Al momento della semina/trapianto bagnare bene l’orto.
Successivamente diminuire la quantità di acqua.
Nella fase di produzione e maturazione, che in genere coincide con la stagione calda, aumentare la dose d’acqua.
Sempre a proposito di quando bagnare l’orto: è consigliabile bagnare al mattinoe con acqua a temperatura ambiente (per evitare shock termici). Al mattino infatti la terra non è calda – d’estate, si intende – e gli ortaggi hanno tutto il tempo per asciugarsi. Al contrario, bagnare di sera l’orto rimane umido a lungo, creando un microclima poco salubre, propizio al propagarsi di malattie.
Fare attenzione a non esagerare con l’acqua. Se ristagna – facile se la terra è argillosa – impedisce alle radici di respirare e favorisce lo sviluppo di patogeni. In più un’irrigazione eccessiva rende i tuoi ortaggi meno saporiti e durevoli.
